RIAU24.COM - Punya stok tempe di rumah? Kamu bisa mengolahnya menjadi sate lilit tempe yang dijamin enak banget. Berikut ini resepnya.

Bahan:
1 balok tempe ukuran sedang
1 butir telur
1 sdm minyak
4 batang serai 

Bumbu Halus:

1/2 sdt lada bubuk

Garam secukupnya:
1 bungkus bumbu kaldu ayam
1 ruas kencur
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Cara Membuat:
1. Rumis semua bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Jika dirasa sudah masak, matikan kompor.

2. Lumatkan tempe bersamaan dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Aduk hingga rata, kemudian cicipi.

3. Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.

4. Bagilah adonan menjadi 4 bagian.

5. Lilitkan adonan ke batang serai satu per satu.

6. Panggang sate di atas teflon dengan api sedang, hingga berubah warna kecolkatan.

Sate lilit tempe siap di hidangkan. Selamat mencoba!