Menu

Mau Buat Dessert Hari ini? Coba Resep Mango Sago

Muhammad Iqbal 7 Oct 2020, 11:43
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat dessert hari ini? Kamu bisa buat mango sago. Caranya juga mudah. Ini resepnya yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan:
Jelly instan
Sejumput garam
2 buah mangga manis

100 gr sagur mutiara
150 ml susu kental manis
200 ml air matang
250 santan kelapa

Cara Membuat:

1. Masak sagu mutiara dengan rebusnya hingga menggembang. Jika sudah matang, matikan kopor dan saring mutiara dari air yang tersisa.

2. Masak jelly instan dengan  gelas air, masak hingga mendidih. Kemudian cetak di loyang, dan biarkan dingin dan memadat. jika sudah dingin potong kecil-kecil.

3. Masak santan dengan merebusnya dan campurkan sejumput garam agar gurih. Matikan kompor.

4. Kupas mangga, dan blender 1 buah mangga dan 1 buah mangga yang tersisa potong dadu.

5. Sajikan ke dalam gelas dengan menuangkan jus mangga ke dalam gelas, kemudian tuangkan santan, 1 sendok mutiara, potongan jelly, dan tuangkan susu kental manis di atasnya.

Mango sago siap disajikan. Selamat mencoba.