RIAU24.COM - Di Indonesia ada berbagai macam soto, salah satunya adalah soto khas dari Kudus. Soto Kudus sendiri menggunakan ayam kampung yang rendah lemak dan cocok untuk santap hari ini. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan:

air secukupnya
garam dan merica bubuk secukupnya
1 ekor ayam kampung, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong