Resep Kerang Kecap Pedas
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
2 lembar daun jeruk
250 gram kerang kupas (cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis agar bau amisnya hilang)
Garam (secukupnya)
2 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
Garam (secukupnya)