Resep Bubur Ayam Korea
RIAU24.COM - Bagi para penggemar masakan Korea, Dakjuk atau bubur ayam ala Korea tentu sudah tidak asing lagi. Nah, bagi kamu yang ingin membuat masakan ini, caranya gampang kok. Yuk langsung saja lihat resepnya.
Bahan-Bahan:
1 batang bawang pre
1 batang wortel, diiris dadu kecil
1 liter air
1 potong dada ayam
2 centong nasi
Bahan Bumb1 literu
garam dan merica bubuk secukupnya
1/2 ruas jahe
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, digeprek
zxx2
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan bumbu sampai matang. Suwir-suwir daging ayam. Biarkan air rebusan tetap di panci.
2. Masukkan bagian tulang dan kulit ayam ke panci beserta nasi.
3. Rebus dengan api kecil hingga nasi mulai merekah dan airnya menyusut.
4. Masukkan sayuran, sebagian suwiran daging ayam, dan bawang pre. Masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
6 . Sajikan dengan taburan suwiran daging ayam.