1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

2. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan kol, sosis, dan baso. Masak sebentar.

4. Tambahkan kerupuk dan mi. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

5. Masukkan telur, aduk sebentar dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.