RIAU24.COM - Bingung mau buat apa untuk santap malam ini? Kamu bisa buat semur telur puyuh ala Korea yang sudah pasti enak. Untuk membuatnya juga mudah kok. Yuk langsung lihat resepnya.

Bahan-Bahan:
1/2 sdm air perasan jeruk nipis
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 buah cabai hijau besar, iris

1 buah cabai merah besar, iris
2 sdm kecap asin
3 cangkir air
7 siung bawang putih
18  butir telur puyuh

Cara Membuat:

1. Rendam telur puyuh dalam 2 cangkir air dingin selama 10 menit.

2. Tambahkan 1/2 sdm garam ke dalam rendaman telur puyuh, lalu rebus telur puyuh dengan api besar sampai mendidih. Kecilkan api, lalu lanjutkan merebus selama 7 menit. Setelah matang, masukkan telur ke air dingin. Lalu, kupas.

3. Didihkan 1 cangkir air dengan bawang putih, kecap asin, gula, dan air jeruk nipis.

4. Masukkan telur puyuh. Rebus selama 7 menit.

5. Masukkan cabai. Rebus selama 3 menit.

6. Setelah telur berwarna kecokelatan, matikan api. Semur telur puyuh siap dinikmati.