Menu

Resep Wedang Uwuh, Cocok Dinikmati Saat Hujan

Muhammad Iqbal 8 Nov 2020, 19:57
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Musim penghujan seperti saat ini, minum minuman yang hangat tentu terasa nikmat. Salah satu minuman hangat yang bisa dibuat sendiri di rumah adalah wedang uwuh. Berikut ini resepnya.

Bahan:
Gula batu secukupnya
1 genggam kayu secang
1 ruas jahe, geprek

2 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
5 buah kapulaga
5 cm kayu manis
10 buah cengkih
1000 ml air

Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali gula batu.

2. Masak hingga mendidih dan angkat.

3. Masukkan gula batu ke dalam gelas, tuang wedang uwuh, aduk hingga gula batu larut.

4. Wedang uwuh siap dinikmati.