Resep Rawon khas Surabaya
Ilustrasi/net
2. Sangrai kemiri, ketumbar, merica, dan jintan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, merica, jintan, lengkuas, jahe, kunyit, dan kluwek.
Baca juga: 2 Sahabat Karib Fitri Salhuteru dan Nikita Mirzani Saling Serang, Sindir NikMir sebagai ODGJ
4. Tumis bumbu halus sampa harum.
5. Masukkan daging dan kuah kaldu ke bumbu tumis. Tambahkan garam, gula, dan kadlu bubuk secukupnya.
Baca juga: Tahukah Anda! Meteor Sebesar 4 Kali Ukuran Everest Hantam Bumi, Begini Dampak yang Terjadi...
6. Tambahkan air bila perlu. Koreksi rasa.
7. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
