Berarti penghilangan plak yang lebih baik dan pembuluh darah lebih rileks. Diet ini melawan kelompok kontrol “sehat” yang berfokus pada pengurangan daging merah, makanan olahan, produk susu berlemak tinggi, dan permen.

Untuk mendapatkan fungsi HDL yang lebih baik, campurkan minyak zaitun extra-virgin di atas salad dan telur rebus. Masak dengan panas rendah atau sedang.

4. Sarden

Sarden adalah sumber utama asam lemak omega-3 berbasis laut, lemak tak jenuh yang terbukti bermanfaat bagi jantung. Omega-3 juga menurunkan trigliserida (lemak dalam darah Anda) dan pembentukan plak arteri yang lambat.

Anda bisa memakannya langsung dengan minyak zaitun, atau dengan saus tomat. The USDA Dietary Guidelines merekomendasikan delapan ons makanan laut per minggu, jumlah yang terkait dengan penurunan kematian jantung.

5. Stroberi