4. Masukkan kacang panjang, tuang sedikit air. Masak hingga kacang panjang matang. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

5. Koreksi rasa, jika sudah pas, masak hingga kacang panjang agak layu, angkat.

6. Sajikan tumis kacang panjang sederhana selagi hangat.