Pernah merasa perut bengkak setelah makan sekantong keripik atau makanan cepat saji? Wajar bagi tubuh untuk kembung, atau merasa bengkak, setelah menikmati sesuatu yang tinggi sodium. Itu terjadi karena ginjal berusaha menghemat air untuk mengimbangi natrium ekstra yang dikonsumsi. Bengkak mungkin juga akan muncul di area tubuh lainnya, seperti di tangan dan kaki.

3. Meningkatkan risiko penyakit jantung 

Salah satu kemungkinan efek jangka panjang dari mengonsumsi terlalu banyak garam adalah peningkatan risiko penyakit jantung. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa asupan garam yang tinggi menyebabkan tingkat tekanan darah meningkat.

Maka itu, pembuluh darah dan arteri menyempit. Akibatnya, ini dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung dan bahkan kematian dini.

4. Tekanan darah meningkat

Makanan yang tinggi natrium dapat menyebabkan volume darah lebih banyak mengalir melalui pembuluh darah. Namun, fluktuasi kadar ini tidak terjadi pada semua orang setelah makan makanan yang sarat garam.