RIAU24.COM - Mumpung masih akhir pekan, tak ada salahnya buat sesuatu yang spesial untuk anak di rumah. Salah satunya adalah baso goreng yang lembut. Ini resepnya.

Bahan-Bahan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica

1 butir putih telur

1 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

4 sdm tepung sagu

300 gram udang kupas

 

 

Cara Membuat

1. Campur semua bahan.

2. Proses semua bahan dengan food processor. Giling hingga halus dan tercampur rata.

3. Bentuk adonan bulat-bulat.

4. Panaskan minyak dengan api sedang.

5. Goreng baso sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.