RIAU24.COM - Udang merupakan salah satu seafood yang bisa diolah menjadi makanan yang lezat meskipun sederhana. Kamu bisa mengolahnya menjadi udang goreng tepung. Ini cara membuatnya.

Bahan:
Minyak goreng (secukupnya)
1/2 sdt garam

1 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
4 sdm tepung bumbu serba guna original
250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu dan garam. Tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental. Celupkan udang ke adonan telur yang telah dikocok bersama penyedap rasa.

2. Celupkan udang ke dalam adonan tepung basah. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.

3. Angkat udang goreng tepung sederhana yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.