1916: Nathan Handwerker, seorang pembuat sepatu Polandia, membuka stand hot dog di Coney Island, New York. Ini merupakan awal dari Nathan's Famous, Inc.

1921: White Castle membuka gerai hamburger cepat saji pertama di Wichita, Kansas awal dari rantai mereka.

1937: Vernon Rudolph meluncurkan Krispy Kreme Doughnuts, perusahaan donat dan jaringan kedai kopi, di Winston-Salem, Carolina Utara.

1948: Saudara Richard dan Maurice McDonald menciptakan jalur perakitan yang efisien untuk membuat hamburger dan kentang goreng, yang disebut ‘Sistem Layanan Speedee’ dan memasukkannya ke dalam restoran mereka yang mereka sebut McDonald's.

1950: Bill Rosenberg dari Quincy, Massachusetts membuka toko donatnya sebagai Dunkin' Donuts.

1952: Harlan Sanders menjual waralaba Kentucky Fried Chicken pertamanya.