2. Jika sudah tercampur panaskan wajan dengan api kecil hingga sedang lalu tunggu hingga wajan panas.

3. Tuangkan adonan kulit risol ke wajan hingga mengering lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

4. Langkah kedua buat saus mayo campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk. Tambahkan susu, aduk rata.

5. Kemudian siapkan kulit risol, lalu isi dengan toping ditambah satu sendok saus mayo.

6. Gulung hingga isian tidak terlihat. Pastikan gulungan tidak robek agar isian tidak keluar saat digoreng.

7. Masukkan gulungan risol ke dalam telur yang sudah dikocok. Lalu lapisi dengan tepung roti. Kemudian goreng hingga kuning keemasan.