Menurutnya, kegiatan ini langkah pemerintah melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak untuk mengedukasi masyarakat Siak dalam mengkonsumsi B2SA serta promosi pangan lokal yang ada disekitarnya. 

“Saya mengajak seluruh stakeholder untuk mengembangkan serta mempromosikan potensi pangan lokal untuk mewujudkan konsumsi B2SA melalui 3 langkah yang sederhana, diantaranya, menggunakan pangan lokal nusantara dalam menu makanan sehari-hari, membiasakan konsumsi aneka ragam pangan dengan porsi yang cukup, dan pastikan bahwa bahan pangan yang kita konsumsi adalah aman” sebutnya.

Adapun Kegiatan yang dilaksanakan pada Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu B2SA, diantaranya, Lomba Cipta Menu B2SA, Lomba Stand Pangan Produk Olahan Pangan Lokal dan Kampanye Sosialisasi Gerakan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Lokal B2SA. 

Dengan peserta lomba yaitu TP PKK dari 14 Kecamatan se-Kabupaten Siak dan siswa serta guru pendamping dari SMP dan SMA Kecamatan Siak dan Mempura sebagai peserta kampanye dan sosialisasi gerakan penganekaragaman konsumsi pangan lokal B2SA.

Diakhir acara, Panitia mengumumkan langsung Pemenang Lomba, diantaranya, Lomba Cipta Menu Juara I Kecamatan Lubuk Dalam, Juara II Kecamatan Siak, dan Juara III Kecamatan Tualang. Dan untuk Lomba Stand Bazar Juara I diraih Kecamatan Sungai Mandau, Juara II Kecamatan Lubuk Dalam dan Juara III Kecamatan Bungaraya. Piala Bergilir diraih oleh Kecamatan Lubuk Dalam.(Lin)