"Kami kehilangan segalanya. Kami kehilangan mata pencaharian. Saya menanam anggur itu sendiri dan menanam anggur pertama pada tahun 1979."

Komisaris manajemen darurat Victoria Andrew Crisp mengatakan krisis belum berakhir, bahkan ketika kondisi yang lebih dingin datang untuk membantu petugas pemadam kebakaran yang kelelahan pada hari Senin.

"Kita belum keluar dari hutan," katanya.

Australia mengalami musim panas terpanas pada rekor dari Desember hingga Februari, sementara perkiraan menunjukkan musim gugur selatan - yang secara resmi dimulai pada hari Jumat - akan terus menjadi lebih kering dan lebih hangat dari rata-rata.

"Panas yang kami saksikan musim panas ini belum pernah terjadi sebelumnya," kata ahli iklim cuaca Lynette Bettio, Jumat.

"Walaupun angka terakhir belum dianalisis, kami tahu ini akan menjadi yang terhangat yang tercatat di Australia secara keseluruhan, dan banyak lokasi individu akan memecahkan rekor panas musim panas juga."