RIAU24.COM - Memiliki cita rasa khas, mie menjadi salah satu bahan makanan yang dapat menggugah selera. Bahkan mie bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu olahan mie yang banyak dibuat adalah mie goreng.

Berikut ini resep mie goreng sederhana yang enaknya juara dari bahan mie instan. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
1 batang daun bawang (cincang halus)

1 bungkus mie instan (mie goreng)
1 butir telur (masak orak-arik)
1 siung bawang putih (iris tipis)
2 siung bawang merah (iris tipis)
5 buah cabai rawit (iris serong)
5 lembar daun selderi (cincang halus)

Cara Membuat

1. Rebus mie goreng instan kemudian tiriskan, aduk bersama bumbunya.

2. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik dan tambahkan garam sedikit saja.

3. Sisihkan telur di tepi wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum. Aduk rata dengan telur.

4. Masukkan mie yang telah ditiriskan dan dibumbui ke dalam wajan, aduk bersama telur dan bawang.

5. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

6. Koreksi rasa, angkat jika mie goreng sudah matang. Sajikan selagi masih hangat.
zxc2