Waspada, 4 Asupan Ini Penyebab Otak Lemot Yang Kita Santap Sehari-hari
Ryan Edi Saputra
•
15 Dec 2019, 21:08
4. Makanan laut yang terkontaminasi merkuri
Makanan laut terutama ikan, umumnya memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Ikan terkenal akan rendah lemak jenuh, namun mengandung asam lemak omega-3 serta vitamin B12, seng, zat besi, dan magnesium.
Namun, beberapa makanan laut ini justru mengandung merkuri tinggi, yaitu kontaminasi logam berat dan racun neurologis yang disimpan dalam waktu lama. Beberapa asupan itu seperti ikan mackerel, tuna, dan kerang, terutama kerang hijau. Hal ini dapat mengganggu kinerja dan neurotransmiter otak kamu. (R24/put)