RIAU24.COM - Bingung mau buat apa untuk buka puasa hari ini? Kamu bisa coba buat ayam kecap jagung manis. Cara membuatnya juga gampang. Ini resepnya.

Bahan:
1 buah dada ayam, potong dadu
1 buah jagung manis, pipil

Bumbu:
air secukupnya
merica bubuk secukupnya

1 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
1 sdt saus cabai
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil

Cara Membuat:
1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bilas setelah 10 menit.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.

3. Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna.

4. Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mengental.

5. Angkat dan sajikan tumis dada ayam jagung manis.