Banyak orang beranggapan bahwa gula alami dalam pisang adalah bentuk karbohidrat yang dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan. Tapi, anggapan itu tak sepenuhnya benar.

"Pada kenyataannya, bagian dalam karbohidrat pisang berbentuk serat pektin dan pati resisten. Keduanya dapat mengatur kadar gula darah, bukan membuat gula darah melonjak," ujar ahli diet, Kelsey Lorencz.

Jenis pati tersebut, ujar Lorencz, berperan seperti serat dengan membuat Anda kenyang lebih lama.