RIAU24.COM - Masih bingung buat sarapan yang gampang untuk memulai aktifitas besok pagi? Jika iya, kamu bisa buat sup jagung untuk memulai hari mu. Bahan dan cara buatnya juga gampang kok. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
1 batang daun bawang, diiris
1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
2 buah jagung manis, dipipil

2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
2 butir telur ayam

Bahan Bumbu:
1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
2 siung bawang putih, dicincang
4 buah bawang merah, dicincang

Cara Membuat

1. Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum.

2. Tuang air secukupnya, masak hingga hampir mendidih.

3. Masukkan semua bahan sayur sampai matang.

4. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk sebentar.

5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.

6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai sampai tercampur rata.

Sup jagung siap disajikan ketika masih hangat. Selamat mencoba.