RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan dan mau buat makanan untuk keluarga di rumah? Kamu bisa buat donat kepang ala Korea atau kkwabaegi. Cara buatnya gampang kok. Ini resepnya. 

Bahan-Bahan
1/2 sdt garam
1 sdm ragi instan
1 sdt vanili
2 sdm gula pasir

35 gram unsalted butter
180 ml susu cair
250 gram tepung terigu, diayak

Bahan Taburan
gula halus secukupnya

Cara Membuat

1. Campur susu, gula, garam, dan ragi. Aduk selama 5 menit.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

3. Masukkan unsalted butter. Uleni adonan hingga kalis.

4. Taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

5. Uleni adonan sebentar hingga permukaannya halus. Bagi jadi 8 bagian. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit.

6. Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan selama 15 menit.

7. Panaskan minyak.

8. Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.