RIAU24.COM -  Sembilan anggota keluarga asal Tiongkok ini tewas setelah makan mie yang disimpan di lemari es selama setahun. Mereka menderita keracunan makanan setelah makan hidangan mi yang difermentasi bernama Suantangzi, makanan lokal Tionghoa, pada 5 Oktober.

Tujuh orang dewasa, dari kota Jixi di provinsi timur laut China Heilongjiang, meninggal pada 10 Oktober sementara kematian kedelapan dikonfirmasi dua hari kemudian. Anggota keluarga terakhir yang masih hidup yang memakan sup itu, seorang wanita yang dinamai Li, meninggal pada hari Senin.

Beruntung, tiga orang anak yang pernah disuguhi bihun jagung pada acara keluarga tersebut menolak untuk menyantapnya karena tidak menyukai rasanya.

Gao Fei, direktur keamanan pangan di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Heilongjiang, mengatakan kepada China News Service bahwa keracunan asam bongkrek seringkali berakibat fatal.

Gejala keracunan bongkrek biasanya dimulai dalam beberapa jam setelah makan makanan yang terkontaminasi, dan termasuk sakit perut, berkeringat, kelemahan genera, dan akhirnya koma. Kematian bisa terjadi dalam 24 jam.

"Ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak," kata Gao.