RIAU24.COM - Lagi malas masak yang ribet? Kamu bisa buat mie goreng keriting kering yang meski sederhana tapi tetap nikmat disajikan. Cara membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.

Bahan:
1 batang sosis (optional)
1 butir telur
1 keping mi keriting

Bumbu:

garam secukupnya
minyak secukupnya
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai
1 sdt saus tiram
1 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis

Cara Membuat:
1. Rebus mi kriting setengah matang, tiriskan. Campurkan dengan 1 sedok minyak goreng. Aduk rata, sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan sosis iris tipis dan tumis hingga matang.

3. Masukkan saus tiram, saus, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan mie dan aduk rata dengan bumbu. Tuang sedikit air, sekitar 2 sendok makan. Aduk dan masak terus hingga mie kering. Angkat.

5. Goreng telur mata sapi, sajikan di atas mi goreng.