RIAU24.COM - Bagi pecinta Korea, makanan yang berbahan dasar daging sapi ini tentu sudah asing lagi, dia adalah bulgogi. Makanan ini juga memiliki penggemar yang cukup banyak. Berikut ini resepnya.

Bahan:
350 gram daging tenderloin sapi, iris tipis

Bumbu Perendam:
1/2 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt lada hitam

1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1 sdm wijen sangrai
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 sdm air

Cara membuat:
1. Campur semua bumbu jadi satu.

2. Masukkan daging yang sudah diiris tipis dalam bumbu rendaman.

3. Rendam selama minimal 2 jam agar bumbu meresap sempurna.

4. Masukkan dalam kulkas.

5. Panaskan wajan teflon.

6. Masak daging di atas teflon sampai matang.

7. Taburi bulgogi dengan wijen.

Bulgogi siap disajikan. Selamat memasak!