RIAU24.COM - Mau buat pangsit aci goreng praktis dan enak untuk hari ini? Tentu saja bisa. Berikut ini resep yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan:
air secukupnya
kulit pangsit secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris tipis
2 buah sosis sapi, potong dadu kecil
3 siung bawang putih
4 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu

Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih dengan garam dan lada bubuk.

2. Rebus 200 ml air, masukkan sosis dan bumbu halus. Masak hingga sosis matang dan mendidih.

3. Campurkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang iris. Tuang air bumbu ke dalamnya, aduk rata hingga menjadi adonan aci kental.

4. Ambil kulit pangsit, isi dengan aci, bungkus kulit pangsit. Goreng hingga matang kecokelatan di dalam minyak agak banyak. Angkat.