Cara Membuat Sosis Asam Manis
RIAU24.COM - Lagi malas masak yang ribet-ribet? Kamu bisa buat sosis asam manis yang pasti keluarga suka. Bumbunya juga sangat sederhana, berikut ini resepnya.
Bahan:
merica bubuk secukupnya
1/4 siung bawang bombai
1 buah tomat merah kecil
1 sdm kecap manis
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
5 buah sosis
Cara Membuat:
1. Potong-potong sosis, sisihkan. Cincang tomat, bawang putih dan bombai, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai yang sudah dicincang hingga harum.
3. Masukkan sosis dan tumis agak lama hingga sosis matang.
4. Masukkan tomat, tumis sebentar hingga tomat matang.
5. Tuang saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis.
6. Aduk rata. Tes rasa, tambahkan merica bubuk secukupnya.
Sajikan sosis asam manis siap disajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Selamat mencoba!