Untungnya saat itu, ia mendapat urutan terkahir untuk presentasi memasak sehingga ia memanfaatkan bahan sisa dari peserta lain.

Lord Adi mengatakan mendapatkan bebek dari Victor, santan dari Brian, bumbu dari Olive dan Rita serta bahan-bahan lain dari sesama peserta.

"Waktu gue hanya membeli daun ginseng yang harganya Rp2.500, nah gue seneng banget," katanya.

Ia juga harus merelakan sarapan di hotelnya yang ditukar dengan 3 butir telur mentah untuk dibikin perkedel.

Mendapat julukan Lord Adi, sebenarnya pria ini memiliki nama asli Suhaidi Jamaan. Dia merupakan pria kelahiran Tanah Datar, Sumatera Selatan 2 September 1979 dan berusia 41 tahun. Masa kecilnya di Tanah Datar tidaklah lama, karena ia bersama sang ibu dan ketiga adiknya harus merantau ke Malaysia. Saat itu ia berumur 5 tahun.

Aksen bicara Lord Adi kental sekali aksen Melayu. Dia bersama keluarganya tinggal di Malaysia hingga 30 tahun.