RIAU24.COM - Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat untuk disajikan, salah satunya adalah ayam geprek. Untuk membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
1 bungkus tepung krispi ayam

3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
100 gram keju mozarella
250 gram daging ayam fillet

Cara Membuat

1. Cuci bersih daging ayam. Taburi dengan garam dan lada sambil sedikit diremas-remas. Diamkan selama 10 menit.

2. Untuk sambalnya, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam. Siram dengan minyak panas.

3. Baluri ayam dengan dengan tepung krispi. Goreng sampai matang.

4. Geprek ayam goreng dengan sambal bawang.

5. Lelehkan keju mozarella di permukaan ayam geprek. Sajikan.