RIAU24.COM - Mau masak yang simpel tapi rasa mewah bagai menu restoran? Chicken wings bisa menjadi salah satu makanan yang bisa kamu buat. Berikut Ini resepnya.

Bahan-bahan:
minyak goreng
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
500 gr sayap ayam, potong jadi dua

Bahan dan bumbu teriyaki:

air secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
1 buah bawang bombay, potong-potong
2 cm jahe
2 sdm biji wijen (optional)
2 sdm kecap manis
3 lembar daun jeruk
4 sdm saus teriyaki/ secukupnya
4 siung bawang putih, cincang
5 siung bawang merah

Cara membuat:
1. Cuci ayam hingga bersih. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng setengah matang. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk dan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum.

3. Masukkan saus teriyaki, kecap, dan merica bubuk. Tumis sebentar. Masukkan ayam dan tuang air secukupnya. Masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap sambil diaduk-aduk.