1. Cuci bersih cumi, potong-potong sehingga bentuknya seperti cincin. Potong-potong sosis.

2. Campurkan cumi dan sosis dengan bumbu halus. Tuang kecap manis dan potongan cabai rawit. Aduk rata. Marinasi selama 30 menit. Simpan di dalam kulkas.

3. Keluarkan dari kulkas. ambil satu cumi dan isi dengan sosis. Tusuk ke dalam tusuk sate, begitu seterusnya hingga ujung. Lakukan hingga habis.

4. Siapkan teflon atau wajan tebal, oles tipis margarin dan panggang sate cumi hingga matang sambil sesekali dioles bumbu. Angkat.

Sajikan sate cumi bakar sosis sebagai camilan atau lauk makan. Tuang saus atau mayonaise di atasnya.