1 batang daun bawang, diiris miring

2 buah jeruk limau, diambil airnya,

100 ml air.

Cara Membuat Gurame Goreng Saus Mentega:

1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.