Inilah yang Terjadi pada Tubuh Jika Kekurangan Vitamin E
1. Kelemahan otot
Tanpa vitamin E yang cukup, otot bisa mengalami stres oksidatif, yaitu ketika ada ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh. Stres oksidatif ini lah yang menyebabkan kelemahan otot.
2. Masalah koordinasi
Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan neuron Purkinje di otak rusak. Karena neuron ini sangat penting untuk koordinasi dan kontrol gerakan, jadi apabila neuron ini terpengaruh, koordinasi akan terganggu.
3. Mati rasa dan kesemutan
Dalam beberapa kasus, kekurangan vitamin E dapat menyebabkan neuropati perifer, suatu kondisi yang menyebabkan mati rasa, biasanya di tangan dan kaki.