Sterefoam Aman Untuk Wadah Makanan, Benarkah?
RIAU24.COM - Sterefoam merupakan busa yang memiliki bagian tertutup bewarna putih dan biasanya digunakan sebagai tempat menaruh makanan.
Bentuknya yang ringan menjadikan sterefoam mudah dibawa kemana saja dan membuat makanan yang disimpan menjadi utuh. Harganya yang cukup terjangkau, sangat praktis untuk digunakan.
Ternyata, menggunakan sterefoam untuk menaruh makanan kita sangat tidak baik bagi kesehatan tubuh karena sterefoam termasuk ke dalam golongan plastik.
Sterefoam mengandung zat kimia yang dipercaya sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia karena terdapat benzene dan stirena yang dapat menyebabkan kanker.
Dilihat dari video yang diunggah akun YouTube Hydrofarm TV Indo pada Senin (01/8/2022), berdasarkan penelitian dari Unversitas Padjadjaran, bahaya sterefoam dari zat kimia bernama stirena yang digunakan untuk membentuk wadah.
Berikut faktor yang membuat makanan menggunakan wadah sterefoam dapat terkontaminasi:
1. Suhu makanan
Hindari sterefoam untuk memanaskan atau membungkus makanan yang panas karena dapat menimbulkan kerusakan sum-sum tulang belakang dan masalah pada kelenjar tiroid hingga menyebabkan penyakit anemia.
2. Makanan lama disimpan di dalam sterefoam
Semakin lama menyimpan makanan di dalam sterefoam maka semakin berbahaya bagi kesehatan tubuh kita sendiri.
3. Lemak pada makanan
Makanan yang memiliki kandungan lemak yang tinggi dan disimpan di dalam sterefoam dapat terkontaminasi lebih banyak dibandingan makanan yang mempunyai sedikit lemak.
Adapun cara mencegah bahaya sterefoam untuk wadah makanan yaitu dengan cara:
- Jangan menggunakan sterefoam berulang kali.
- Menggunakan alas sebelum makanan menyentuh langsung sterefoam.
- Hindari wadah sterefoam digunakan untuk makanan panas.
Sebaiknya, jangan menggunakan sterefoam menjadi wadah makanan setiap hari agar tubuh terhindar dari bahaya yang terdapat zat kimia bagi kesehatan keluarga.
(***)(dil)