Meskipun bawang bombai memiliki kandungan yang baik untuk menurunkan kolesterol, tidak akan sepenuhnya bekerja ketika cara mengonsumsinya salah. 

Dilansir dari Healthline, cara terbaik untuk mendapatkan manfaat bawang bombai untuk menurunkan kolesterol adalah dengan tanpa dimasak atau konsumsi ekstrak bawang bombai. 

Memasak bawang bombai, seperti membuatnya menjadi onion ring, bisa merusak kandungan yang dimilikinya. 

Namun, memasak bawang bombai dengan merebusnya masih bisa mempertahankan kandungan kuersetin di dalamnya. 

Mengupas bawang bombai juga perlu dilakukan secara hati-hati agar tidak terlalu banyak membuang bagian luarnya karena memiliki lebih banyak kandungan kuersetin yang berguna untuk menurunkan kolesterol tinggi. 

Ingat, manfaat bawang bombai untuk menurunkan kolesterol tersebut tidak akan bisa didapatkan jika cara pengolahannya tidak tepat. Konsumsinya juga harus rutin agar bisa secara efektif menurunkan kolesterol. ***