Menu

8 Makanan Penurun Gula Darah untuk Pengidap Diabetes

Devi 21 Nov 2023, 13:57
8 Makanan Penurun Gula Darah untuk Pengidap Diabetes
8 Makanan Penurun Gula Darah untuk Pengidap Diabetes
1. Brokoli
Bagi pengidap diabetes, brokoli adalah 'superfood' yang efektif untuk mengendalikan gula darah. Brokoli termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah. Indeks glikemik adalah indikator seberapa cepat makanan berkarbohidrat dapat menaikkan kadar gula darah. Semakin rendah angkanya, maka semakin lama pula bagi makanan tersebut untuk menaikkan kadar gula darah.

Dikutip dari ScienceDirect, brokoli mengandung senyawa bernama sulforaphane. Zat inilah yang dapat mengendalikan kadar gula dalam tubuh. Brokoli dapat dikonsumsi secara mentah atau dikukus. Bahkan, brokoli juga bisa diolah menjadi mirip nasi yang cocok dikonsumsi sebagai menu diet dan mencegah diabetes.

2. Buah beri

Berbagai jenis buah beri, seperti stroberi, blueberi, blackberi, hingga raspberi memiliki indeks glikemik rendah sehingga direkomendasikan untuk pengidap diabetes guna mencegah kenaikan gula darah. Buah beri-berian juga tergolong superfood untuk pengidap diabetes karena kaya serat, kalori, karbohidrat, dan antioksidan.

3. Alpukat

Halaman: 123Lihat Semua