Namun, beberapa efek samping makan singkong rebus berlebihan bisa terjadi jika dikonsumsi dengan cara yang salah. Berikut di antaranya, merangkum berbagai sumber.

1. Keracunan

Mengutip WebMD, singkong yang tidak diolah dengan cara yang tepat dapat mengandung bahan kimia yang bisa diubah menjadi sianida di dalam tubuh.

Hal ini dapat membuat tubuh mengalami keracunan sianida dan memicu kondisi kelumpuhan tertentu.

Kondisi ini umumnya terjadi jika singkong dikonsumsi dalam kondisi mentah.

2. Reaksi alergi