RIAU24.COM - Bagi sebagian orang, kopi hitam adalah minuman yang 'wajib' dikonsumsi setiap pagi. Selain memberikan dorongan energi, kopi hitam juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.

Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan di European Heart Journal pada Januari 2025 mengungkapkan kopi memiliki manfaat paling banyak jika diminum di pagi hari. Mengonsumsi kopi sebelum tengah hari dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular hingga 31 persen, serta risiko kematian akibat penyebab apapun hingga 16 persen.

Penelitian serupa tentang manfaat kopi juga menemukan minuman ini dapat melindungi terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.

Bagaimana bisa kopi hitam membantu mencegah risiko penyakit-penyakit tersebut? Dikutip dari Today, berikut penjelasannya.

 1. Mendukung Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menemukan konsumsi dua hingga tiga cangkir kopi sehari dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan masalah irama jantung yang lebih rendah.

Manfaat ini berlaku bagi mereka dengan atau tanpa penyakit jantung. Hampir 50 persen peminum kopi moderat yang mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi per hari memiliki kemungkinan lebih kecil terkena penyakit kardiometabolik.

Kardiometabolik didefinisikan memiliki setidaknya dua dari tiga kondisi berikut, yaitu diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, atau stroke.

Penelitian yang dilakukan pada 2021 juga mengungkapkan konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung.

2. Menurunkan Risiko Kematian

Mengonsumsi kopi tanpa gula juga dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah. Sebuah studi menemukan mereka yang mengonsumsi 1,5 hingga 3,5 cangkir kopi sehari tanpa gula memiliki kemungkinan 16-21 persen lebih rendah meninggal selama lebih dari tujuh tahun, dibandingkan mereka yang tidak minum kopi sama sekali.

Peminum kopi juga memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati dan diabetes tipe 2.

3. Mencegah Obesitas

Kopi berkafein juga diketahui dapat mendukung pengelolaan berat badan.

Sebuah riset yang dilakukan pada 2023 menemukan mereka yang jarang minum kopi, dan kemudian meningkatkan asupannya hingga tujuh cangkir seminggu, mengalami penurunan lemak tubuh total. Peneliti menduga hal ini dikarenakan kopi memengaruhi metabolisme tubuh.

Ahli diet Lisa Young, PhD, mengungkapkan hal ini mungkin berkaitan dengan efek yang diberikan oleh kopi.

"Apakah itu bisa mengurangi nafsu makan? Orang yang suka minum kopi, kebetulan, juga cenderung lebih aktif secara fisik. Jadi apakah kopi atau variabel lain? Mungkin mereka punya lebih banyak energi untuk berjalan atau berolahraga sehingga bisa jadi ada semacam efek seperti itu," ujarnya.

4. Melindungi Kesehatan Otak

Sebuah studi pada 2021 menunjukkan mereka yang mengonsumsi empat hingga enam cangkir kopi sehari memiliki insiden stroke dan demensia yang lebih rendah. Kopi juga dapat meningkatkan suasana hati, yang berkaitan dengan kesehatan otak.

"Dalam dosis rendah, kafein dapat membantu mengatasi depresi," ujar ahli saraf dari St Peter's Health Medical Group di Helena, Montana, dr Nicole Clark.

Clark menambahkan hal ini dikarenakan kafein dapat merangsang dopamin, zat kimia di otak yang berperan dalam motivasi kesenangan dan pembelajaran. ***