Resep Donat Kopi Empuk
100 gram tepung protein tinggi
1. Campur bahan biang dan biarkan berbuih kurang lebih 5 menit.
Cara Membuat:
2. Campur semua bahan kecuali mentega dan adoni sampai setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan adoni lagi sampai kalis dan elastis.
4. Masukkan donat dalam wadah kedap udara dan diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.