RIAU24.COM - Selain bisa digoreng menggunakan tepung, kulit ayam juga bisa diolah menjadi sate yang lezat. Rasanya pun bisa makin gurih dengan menambahkan minyak wijen. Yuk langsung saja intip cara membuatnya.

Bahan-Bahan:
merica, garam, dan oregano secukupnya
minyak wijen secukupnya

1 sdm bumbu dasar putih
500 gram kulit ayam
zxc1

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kulit ayam, beri air perasan jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan bau amis. Bilas lagi dengan air mengalir sampai bersih.

2. Rendam kulit ayam dengan semua bahan bumbu. Diamkan di kulkas selama sekitar 1 jam.

3. Tata kulit ayam yang sudah direndam dalam bumbu dengan tusuk sate.

4. Panaskan alat pemanggang. Panggang sate hingga matang kecokelatan.
zxc2

Sate ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang sesuai selera. Selamat mencoba!