RIAU24.COM -  Kolang-kaling biasanya disajikan dalam hidangan es buah ataupun es dawet. Teksturnya kenyal dengan rasa hambar menjadikan Kolang-Kaling unik dan cocok sebagai pelengkap minuman manis seperti es sirop.

Walaupun sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia tapi tak banyak yang tahu bahwa buah dari tanaman bernama latin Arenga pinnata ini memiliki khasiat luar biasa untuk pengobatan terutama pada gangguan tulang dan persendian.

Ini karena Kolang-kaling mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet.

Berikut adalah keuntungan kesehatan yang Anda dapat jika menambahkan Kolang-Kaling dalam menu harian Anda.

Mengobati Arthritis/ Radang sendi

Karbohidrat yang terkandung dalam kolang-kaling pada umumnya adalah galactomannan, di mana zat ini sering digunakan sebagai bahan dasar obat arthritis, karena itu ia dapat membantu mengurangi rasa sakit di persendian.