2. Jengkol yang Sudah Digoreng, Disiram Air Panas

Jengkol yang sudah direndam bisa langsung anda goreng. Panaskan minyak terlebih dulu, lalu goreng jengkol sampai matang. Setelah itu, tiriskan. Kemudian, siram jengkol dengan air panas selama dua menit. Lalu, jengkol pindahkan ke piring.

zxc2

3. Jengkol Goreng Ditaburi Garam

Langkah yang terakhir ini bisa sesuai selera. Bila ingin jengkol terasa lebih gurih, kita bisa menaburkan sedikit garam.

Jengkol goreng yang sudah ditaburi garam ini bisa langsung anda dinikmati dengan nasi putih hangat, atau dengan sambal atau lauk lainnya.