RIAU24.COM - Biasanya, nugget terbuat dari daging ayam, ikan maupun sayur-sayuran. Jika anda mau buar nugget tapi tak ingin terbuat dari daging, kamu bisa coba resep nugget tahu. Bagaimana cara buatnya? Ikuti langkah berikut ini yang dilansir dari Fimela.com
zxc1

Bahan:
1 batang daun bawang, cincang halus
1 balok tahu, hancurkan
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 buah telur ayam, kocok lepas
2 sdm tepung bumbu serbaguna
5 sdm tepung terigu

Bumbu Halus:
Sejumput gula, agar nugget lebih gurih
Sejumput penyedap masakan
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
 zxc2

Cara Membuat:

1 .Campur tahu, bawang bombay, telur dan daun bawang hingga tercampur rata.

2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.

3. Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.

5. Kukus adonan hingga matang.

6. Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.

7. Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.

8. Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Bagi anda yang suka nugget berbalut tepung panir, anda bisa mencelupkan nugget adonan telur kemudian gulingkan di tepung panir. Selamat mencoba.