Gluten merupakan protein yang terkandung dalam biji-bijian, dan merupakan hal yang memungkinkan untuk mencampur tepung dengan air. Ini berbahaya hanya untuk orang-orang dengan intoleransi gluten, dan mereka hanya terdiri dari 1% populasi Bumi. Semua orang tidak boleh menghindari protein ini tanpa berkonsultasi dengan dokter. Makanan bebas gluten mengandung banyak aditif olahan, yang membuatnya hanya lebih berbahaya.

Cara mengganti: roti biasa. Jangan makan terlalu banyak.

3. Buah kering dan manisan
Buah-buahan kering itu sehat dalam dirinya sendiri, tetapi untuk melindungi mereka dari jamur dan menjaga warnanya, mereka diperlakukan dengan fungisida dan sulfur dioksida. Sedangkan untuk manisan buah, manfaatnya bahkan lebih sedikit karena besarnya gula.

Cara mengganti: coba keringkan buah di rumah - tidak sulit, tetapi jauh lebih sehat.

4. Keju yang diawetkan