RIAU24.COM -  Alih-alih menghabiskan sisa makanan, Anda sering membiarkannya membusuk dan membeli makanan yang baru untuk dibawa pulang.

Ini adalah rutinitas yang akrab dilakukan bagi banyak orang - dan menunjukkan kebiasaan yang berkontribusi pada masalah limbah makanan global yang menurut laporan baru Perserikatan Bangsa-Bangsa perlu diukur dengan lebih baik agar dapat ditangani secara efektif.

Dilansir dari ABCNews, laporan PBB memperkirakan 17% dari makanan yang diproduksi secara global setiap tahun terbuang percuma. Itu berarti 931 juta metrik ton (1,03 miliar ton) makanan.

Pemborosan jauh lebih banyak daripada laporan sebelumnya, meskipun perbandingan langsung sulit dilakukan karena metodologi yang berbeda dan kurangnya data yang kuat dari banyak negara.

"Pengukuran yang ditingkatkan dapat mengarah pada pengelolaan yang lebih baik," kata Brian Roe, peneliti limbah makanan di Ohio State University yang tidak terlibat dalam laporan tersebut.

Sebagian besar limbah - atau 61% - terjadi di rumah tangga, sementara layanan makanan menyumbang 26% dan pengecer menyumbang 13%, kata PBB. PBB mendorong untuk mengurangi limbah makanan secara global, dan para peneliti juga sedang mengerjakan penilaian limbah yang mencakup makanan yang hilang sebelum mencapai konsumen.