RIAU24.COM - Mau buat camilan? Kamu bisa buat keripik tempe sagu yang renyah. Bahan dan cara membuatnya juga gampang kok. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
air secukupnya
minyak goreng
1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur
6 siung bawang putih
500 gram kedelai yang sudah diberi ragi
500 gram tepung sagu

Cara Membuat

1. Campur kedelai dengan tepung sagu menggunakan spatula.

2. Siapkan plastik. Masukkan adonan tempe sagu dalam plastik hingga padat. Ikat. Lalu, tusuk-tusuk plastiknya.

3. Biarkan bungkusan tempe sagu selama 3 hari.

4. Iris tempe sagu tipis-tipis.

5. Haluskan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tuang air secukupnya. Aduk rata.

6. Celupkan tempe ke bumbu basah. Goreng dalam minyak panas.

7. Keripik tempe sagu yang sudah matang dan ditiriskan bisa disimpan dalam stoples kedap udara agar tidak melempem.