RIAU24.COM - Mau buka puasa dengan yang dingin dan menyegarkan? Kamu bisa buat es kopyor sendiri di rumah. Cara membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.

Bahan:
Es batu secukupnya
Nangka secukupnya

1 bungkus agar-agar swallow plain
200 gr gula pasir
500 ml santan encer

Cara membuat:

1. Rebus santan, agar-agar dan gula aduk hingga mendidih dan angkat.

2. Keprukan es batu sekitar 1/2 baskom.

3. Lalu siram dengan agar tadi, diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai kopyor kelapa.

4. Masukkan nangka, aduk dan taruh es agar kopyor di gelas.