RIAU24.COM - Bingung mau masak apa hari ini? Kamu bisa buat  pepes tahu dan tongkol yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk langsung intip cara membuatnya.

Bahan:
2 kotak tahu
3 ekor ikan tongkol (belah jadi dua dan buang durinya)

Bumbu:
Garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit

Pembungkus:
Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
Lidi secukupnya

Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, cabai, garam dan lada.

2. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga rata.

3. Pipihkan beberapa sendok tahu pada daun pisang dan balut ikan tongkol dengan tahu menggunakan daun pisang dan gunakan lidi agar tidak mudah terbuka. Lakukan pada adonan tahu dan tongkol yang masih Terisa.

4. Kukus pepes selama 20-30 menit. Jika sudah matang, angkat.

Pepes tahu dan tongkol siap disajikan untuk buka puasa. Selamat mencoba!